♻️ Ogni anno, tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura. Lo spreco alimentare è una delle sfide più grandi per il settore food retail. Secondo la FAO, circa un terzo del cibo prodotto nel mondo viene sprecato lungo la filiera, con impatti negativi sull’ambiente, sull’economia e sulla sicurezza alimentare. Per i supermercati e i negozi di […]


Cosa aspettarsi e come prepararsi Il mondo del food retail si evolve rapidamente, e il 2025 non sarà da meno. Con l’aumento della consapevolezza su salute e sostenibilità, i clienti richiedono esperienze e prodotti che rispecchino questi valori. Ecco i principali trend da monitorare quest’anno: Questi trend rappresentano opportunità per il successo e la crescita […]

Il settore della ristorazione si trova in un momento cruciale: l’aumento dei costi operativi, la carenza di manodopera e la sfida di raggiungere un ROI ottimale sono questioni urgenti che ogni azienda affronta quotidianamente. In questo scenario in evoluzione, Robotica e AI non sono solo concetti futuristici, ma soluzioni pratiche che possono aiutarci a superare […]